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辛醇

正辛醇,是一种有机化合物,分子式为C8H18O,分子量为130.22800 [1]  ,无色透明油状液体,有强烈的油脂气味和柑橘气息。是一种饱和脂肪醇,是一种 T 型钙通道 (T-channels) 抑制剂,对天然 T 电流的 IC50 为 4 μM。是一种具有柴油般特性的极具吸引力的生物燃料。还可用作香精、化妆品等。
物理性质
外观与性状:无色液体,有刺激性气味。
EINECS号 203-917-6
熔点(℃):-16.7
相对密度(水=1):0.83(20℃)
沸点(℃):196
相对蒸气密度(空气=1):4.48
分子式:C8H18O
分子量:130.23
饱和蒸气压(kPa):0.13(54℃)
燃烧热(kJ/mol):5275.2
闪点(℃):81 [2]  [5] 
溶解性:不溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿
化学性质
稳定性
具有醇的化学性质,参见词条“醇”。 [3] 
毒理学数据
1、急性毒性:LD50:1790 mg/kg(小鼠经口);>3200 mg/kg(大鼠经口);>500 mg/kg(豚鼠经皮)。
2、辛醇属低毒类。对皮肤和眼睛有刺激作用,但由于蒸气压低,在一般条件使用危险性不大。 [2] 
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):3
2、 氢键供体数量:1
3、 氢键受体数量:1
4、 可旋转化学键数量:6
5、 互变异构体数量:
6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):20.2
7、 重原子数量:9
8、 表面电荷:0
9、 复杂度:43.8
10、 同位素原子数量:0
11、 确定原子立构中心数量:0
12、 不确定原子立构中心数量:0
13、 确定化学键立构中心数量:0
14、 不确定化学键立构中心数量:0
15、 共价键单元数量:1 [2] 
制备
辛醇在苦橙、柚、甜橙、绿茶、紫罗兰叶等精油中或以游离态存在,或以乙酸酯、丁酸酯、异戊酸酯类存在。工业生产时,可将辛醛还原或利用椰子油中存在的辛酸来制备。也可采用庚烯-1为原料的羰基合成法制得。庚烯与一氧化碳和氢在钴盐存在下,于150-170℃及20-30MPa的高压下生成醛,经脱钴后,再用镍催化剂加压氢化成伯醇。在国外该法已有成熟的生产工艺。 [4] 
应用编辑 语音
主要用于生产增塑剂、萃取剂、稳定剂,用作溶剂和香料的中间体。在增塑剂领域,辛醇一般是指2-乙基己醇,这是百万吨级的大宗原料,在工业上远比正辛醇更有价值。辛醇本身也用作香料,调合玫瑰,百合等花香香精,作为皂用香料。该品是中国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子、菠萝、桃子、巧克力和柑桔类香精。
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